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Mild

Le Mild sono le birre scure che si sviluppano in Inghilterra prima di tutte le altre birre. Originariamente sono le birre da bere fresche, prodotte da poco e non prevedono nemmeno l'utilizzo di luppolo. Oggi lo stile è cambiato molto, ma sono rimaste delle birre scure, molto leggere e poco amare che si fanno bere molto facilmente, senza troppe complicazioni.

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